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     南京市民马先生在新街口金陵饭店负一层的芳芳法餐厅用餐，因自带一瓶红酒，餐厅在收取50块的酒水服务费之外，另收了20块一个的杯子清洗费，对此马先生不能理解，餐厅方面却表示是遵守消法制定的。
     走了“开瓶费”，来了“洗杯费”。餐馆收取所谓的酒杯清洗费，不过是翻版的“开瓶费”，目的就是间接禁止顾客自带酒水，实质上是柔性对抗新《消法》。而且，从法律角度说，餐馆收取的“洗杯费”、“包间费”，在本质上属于无效的“霸王条款”顺义区保洁公司，工商等部门已经三令五申禁止。但是，“洗杯费”依然在收，甚至餐厅还理直气壮的回应说，以后不收“洗杯费”了，提高本质为“开瓶费”的酒水服务费标准，这真是让人醉了。
     餐饮行业属于充分竞争的市场领域，餐馆并不处于绝对的优势地位，消费者拥有一定的议价权。按照市场经济规律，餐厅如果乱收费，收取法律js55备用网址法规不支持的费用，无异于饮鸩止渴，直接赶跑消费者。但是，餐饮业乱收费现象如旧，一些小餐馆都敢乱收费，归根结底这是我们广大消费者自身惯出来的臭毛病。
     我们很多人去餐馆消费，爱面子，讲面子，面对不合理的收费，虽然普遍有怨言。但是，很少有人当场选择拒绝，选择用脚投票，换一家不收取“洗杯费”的餐馆就餐，而是选择忍气吞声，照单全收。事后，也不愿意依法维权，害怕闹得人人皆知丢了自己面子js55备用网址。久而久之，餐厅经营者就摸准了广大消费者的心理，知道消费者有怨言也会接受，所以敢于收取“洗杯费”等费用。退一步说，对于餐馆经营者来说，即便事后消费者依法维权，最多只是退还收取的“洗杯费”等不合理费用，并不会遭受任何经济处罚，这意味着餐厅经营者推行“霸王条款”，收取“洗杯费”等不合理费用处于一种零成本、低成本状态，才让他们屡试不爽。
     由此可见，要彻底清洗“洗杯费”等餐饮行业的不合理费用，彻底冲洗掉餐饮行业的各类霸王条款，肃清餐饮行业的歪风邪气，这需要广大消费者既用法律维权，也要用脚投票。一方面，对于餐饮企业剥夺消费者知情权的乱收费行为，事后要主动采取法律手段维权，既可以向工商部门投诉，也可以去法院打官司，以维护自身合法权益，也提高餐馆经营者的违规成本。另一方面，对于餐馆经营者当场提出的不合理收费项目，要果断的用脚投票，换一家不收取“洗杯费”的餐馆消费，不要怕丢了面子。虚无的面子与实在的钱包孰轻孰重，消费者心里应该掂量清楚，毕竟咱们普通消费者不是那不差钱的土豪。
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